La Torta Caja de Macarons es una torta que a la vez contiene a 4 macarons.
Además del diseño, esta torta se destaca por el sabor único de un ingrediente clave: cacao Dutch process, un cacao amargo de Ecuador con proceso Holandés (alcalinizado).
La torta tiene como base un bizcochuelo de cacao Dutch, rellena con una salsa de frutos rojos, y cubierta por un frosting de chocolate y cacao Dutch. En el centro, tiene un hueco que forma una especie de «caja» que contiene a 4 macarons.
Tamaño de la Torta Caja de Macarons
La torta es ideal para 4 personas hasta un máximo de 6 personas. Las medidas aproximadas de la torta son: 10cm de ancho, 15cm de largo, y 6.5cm de alto (4.5cm sin macarons).
